LA IMPORTANCIA DE CONSUMIR PRODUCTOS ECOLÓGICOS PARA NUESTRA SALUD
Desde hoy y cada semana o cada 15 días tendremos a vuestra disposición productos de huerta ecológicos de Candamo sin ningún valor añadido, para eso es un grupo de consumo.........si quereis podeis meteros en el facebook del productor para saber que productos están disponibles Facebook/candafres........o también consultando en la Herbosura......tlf 985496323.
Hoy en día, la alimentación orgánica o ecológica se ha hecho muy popular, pero se debe a una cuestión de salud y no de moda. La conciencia mundial está impulsando a grandes empresas a ofrecer, cada vez más, productos naturales.
Estos alimentos son los que se obtienen de cultivos no tratados con compuestos químicos ni contaminantes, de modo que su producción y consumo contribuyen con el medio ambiente y nuestra salud.
Para elaborarlos, solo se utilizan abonos naturales y, en relación a los animales, no se les da, por ejemplo, hormonas ni antibióticos para conseguir mayores niveles de calidad.
Además, los productos orgánicos también generan ganancias a pequeños productores, permitiéndoles cuidar la biodiversidad y reinvertir en mayor producción. A pesar de que su producción sea menor a la de alimentos industrializados y el costo sea un poco más elevado, siempre es bueno intentar ser más saludable y responsable.
Los productos ecológicos recolectados tienen el sabor, color y textura natural, por lo que mantienen todas sus vitaminas y tienen menos agua y más nutrientes, así como mayor cantidad de vitaminas, nutrientes y antioxidantes.
Por otro lado, los productos convencionales, que mantienen residuos químicos incluso después de ser lavados, finalmente, pueden dañar el sistema inmunológico, reducir la fertilidad y, a la larga, desencadenar cáncer, según numerosos estudios científicos.
A continuación, cinco ventajas de consumir alimentos orgánicos:
- Son más nutritivos y mejoran el sistema inmunológico.
- Son sostenibles, pues su cultivo es amigable con el medio ambiente.
- Son de calidad, de modo que aseguran al consumidor una completa satisfacción.
- Apoyan a la biodiversidad con una responsabilidad social compartida desde el productor al consumidor.
- Generan mayores divisas para los productores.
http://www.sierraexportadora.gob.pe/comesano/la-importancia-de-comer-alimentros-organico/
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