¿Qué es la prolina? Descubre sus funciones, cuáles son sus beneficios para la salud más importantes y en qué alimentos ricos en prolina puedes encontrarla.
Los aminoácidos son las unidades químicas (que podríamos hacer un símil como si éstos fueran bloques de construcción) que forman las proteínas, de manera que las sustancias de proteínas que se construyen gracias a los aminoácidos forman los órganos, tendones, músculos…