PROPIEDADES DE LA PROTEÍNA EN POLVO
La proteína en polvo podemos encontrarla de diferentes formas actualmente. Suero y caseína proteínas de los productos lácteos, los aislados de la carne y los huevos, así como los polvos de proteína vegana.
Las diferencia mas significativas entre las proteínas en polvo y alimentos ricos en proteínas es la fácil digestión y asimilación de los aminoácidos y su bajo contenido de grasas saturadas.
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