¿Conoces los usos medicinales y propiedades naturales del grosellero negro, Ribes nigrum, también conocido como zarzaparrilla negra o parilla negra?
- 1 Grosellero negro o Ribes nigrum
- 2 Propiedades grosellero negro
- 3 Usos medicinales del grosellero negro
- 4 Contraindicaciones del grosellero negro
Grosellero negro o Ribes nigrum
Este arbusto de apenas metro y medio de altura comenzó a ser cultivado en la Francia del Renacimiento. Hasta entonces era casi desconocido en botánica. Los galos, que, por esa época, descubrían el buen vivir en torno a la mesa, comenzaron a utilizarlo para aromatizar un licor. Más tarde se usó su zumo para hacer tartas, gelatinas y postres dulces. No hay que confundirlo con el rojo o común, con otras propiedades.